Расчеты салона красоты: памятка сильного руководителя
Бьюти-центры считаются довольно прибыльным бизнесом, вести который, впрочем, будет невозможно без расчетов рейтинга доходности будущего салона красоты. Перед фактическим открытием стоит провести тщательную подготовку — провести разбор рынка, возможных рисков, разработать грамотный и детальный план развития. Для последнего нужно изучить основные требования и рекомендации.
Для чего нужна проработка бизнес-плана
изучение трендов, действующих на территории района,
где планируется открытие;
исследование преимуществ и недостатков офисов смежных направлений для формирования отличающегося пакета предложений для покупателей;
определение себестоимости будущего косметологического кабинета и возможной прибыли;
оценка, прогнозирование расходов, обязательных для открытия и развития нового бьюти-центра;
определение факторов риска.
Первоначальные вложения могут составить от 100 тыс. до 2 млн. рублей. Для точных показателей требуется составить детальный проект. Начинать рекомендуется с проектов нижнего (эконом) и среднего классов. Стартовая задача владельца — приобрести опыт в экономических расчетах окупаемости салона красоты. После выхода на постоянный уровень дохода можно приступать к планированию салона красоты премиум-уровня.
Основные блоки планирования
Перед тем, как приступать к проектированию отчета и необходимых обоснований (парикмахерской, солярия, комплексных кабинетов), необходимо изучить несколько сегментов, влияющих на рейтинг и развитие нового дела.
Анализ рынка и портрета потребителя
✓ педикюр, маникюр;
✓ работа с волосами — стрижка, окрашивание (в том числе смежные — тонирование, мелирование, колорирование, другие), укладка;
✓ уход за бровями (выравнивание, покраска, коррекция);
✓эпиляция и депиляция.
Важно помнить, что в состав расходных данных вносятся затраты на получение лицензии на оказание выбранных видов услуг. Заранее лучше уточнить, какие из выбранных видов предложений требуют регистрации и дополнительного разрешения.
Выбор места расположения, салона красоты
✓ стоит учитывать, какие похожие центры располагаются рядом;
✓ уровень проходимости, ориентированность на клиента (например, рядом с детскими центрами рекомендуется предусмотреть мастера по стрижкам для малышей и подростков);
✓ подойдут первые этажи с отдельным входом.
Не рекомендуется располагаться в подвальных помещениях. На отдельно стоящие здания ценник обычно выше.
Ремонт, разработка внешнего оформления, мебель и оборудование
✓ ресепшн (зона приветствия клиентов, место, где можно ожидать назначенного времени или очереди);
✓ зал для основных услуг (парикмахерский, например);
✓ отдельные зоны или комнаты для визажа, маникюра и других процедур;
✓туалет.
Легализация проекта
✓ договор с арендодателем помещения;
✓ отдельные соглашения с коммунальщиками (в некоторых случаях не требуется, необходимо обсудить с собственником помещений);
✓ договоры с прачечной, химчисткой;
✓ разрешения СЭС (санэпидемстанции населенного пункта) и Госпожнадзора.
Отсутствие указанных пунктов ведет к получению штрафов и приостановлению (прекращению) работы.
Персонал и реклама
✓ создать аккаунты в различных социальных сетях (важно контролировать регулярный поток «правильных» постов, следить за размещаемым контентом и активностью);
✓ заключение договора на контекстную рекламу или баннеры;
✓ оформление и заказ некоторого числа подарочных сертификатов, бонусных карт.
Для небольших парикмахерских с ориентированностью на средний уровень дохода посетителей нет надобности сразу заказывать разработку дизайна, стиля, логотипа. Тем более сейчас много графических программ по типу Canva. В них даже сам владелец может за 5 мин. создать красивую картинку для аватара, хайлайтс, поста.
Что необходимо предусмотреть?
Окупаемость салона красоты зависит от предварительных и текущих расчетов. Первое, что следует определить — размер затрат по инвестициям и текущим расходам. К инвестиционному блоку относят:
- официальное оформление, заключение договора на помещение и первоначальный взнос (иногда учитывают оплату за несколько месяцев вперед);
- покупку ресурсов (расходных материалов, оборудования, мебели);
- дизайн (внутренний и внешний);
- затраты на заработную плату.
Важно учитывать условия, на которых руководитель получает сумму инвестиций — сроки окупаемости, ежемесячные взносы или доля от прибыли, иные варианты.
Стоит предусмотреть запасные варианты развития. Иногда расчет себестоимости нового салона красоты оказывается неверным, а срок выхода на планируемую прибыль не наступает — не окупились ожидания, сделаны неверные подсчеты, форс-мажорные обстоятельства.
На начальных этапах желательно ознакомиться с основными экономическими понятиями:
выручка — сколько денежных средств поступило в кассу;
условно-переменные цифры — заработная плата, покупка расходников (находятся в линейной зависимости от числа выполненных процедур);
условно-постоянные сметы — аренда, постоянные платежи по договорам (коммуналка, реклама, например);
доход — остаток после вычета переменных расходов;
прибыль — разница, оставшаяся после оплаты регулярных квитанций (вычитается из предыдущего пункта).
Вышеприведенная таблица является небольшой частью CRM-системы «Твой менеджер» — современного решения в области управления, аналитики и учета для салонов красоты. Комплекс с искусственным интеллектом в основе самостоятельно проведет расчет, показав направление движения будущего или существующего бизнеса.
Показатели берутся из данных за смену (можно отслеживать собственные цифры или сравнить характеристики других заведений), максимальные показатели. Учитывают полную загрузку мастерами и посетителями. После получения итоговых цифр рекомендуется создать дополнительную таблицу с коэффициентами фактической загрузки — для сравнения и разработки плана.
Итоги
Расчет бизнеса по ведению салона красоты подразумевает детальный подход и точные показатели. Для предварительных данных рекомендуется использовать статистику действующих косметических центров или мнение соответствующих экспертов (консалтинговых компаний). Предварительный отчет поможет избежать некоторых «подводных камней» и заблаговременно подготовиться к возможным проблемам.
Дополнительно советуем проводить регулярный аудит текущей ситуации в бизнесе. Он помогает правильно расставить приоритеты, вложив средства в те рычаги, которые способствуют развитию. Повысьте доход и сократите издержки своего салона, зарождающегося бизнеса или небольшой парикмахерской, проведя глубокий анализ БЕСПЛАТНО.