Реальные способы которые помогают избежать воровства в салоне красоты

Причины воровства в салоне красоты и 5 практических советов как его избежать

По мере развития бизнеса возникают проблемы, которые требуют незамедлительного решения. Воровство в салоне красоты – это неприятность, с которой сталкивается каждый второй владелец. У собственника есть два выхода. Можно ловить воришек «за руку» или создавать условия, чтобы снизить риски до минимума.

Виды и причины воровства

Неумышленные потери — это своеобразные следствия непрофессионализма нанятого персонала. С таким видом недостач сталкиваются предприниматели, открывающие первые стартапы в провинции.

К непрямым убыткам относятся следующие факторы:

плохая организация маркетинга, когда деньги тратятся, а прибыль не повышается;
некачественное обслуживание;
неправильно выбранная технология;
отсутствие администратора, который контролирует входящие операции.

Умышленное воровство совершается с намерением.

К категории людей, способных с определенной целью похитить товары или имущество, относятся все участники процесса:

Клиенты. Они часто забирают с собой косметические препараты, могут прихватить личные вещи других посетителей, иногда уносят предметы интерьера или детали оборудования.

Специалисты. Это группа лиц, которые чаще всего забирают профессиональные косметические средства. Мастера уводят клиентов на домашнее обслуживание или оказывают клиентам услуги «мимо кассы».

Администраторы. Внимание этой категории приковывает выручка из кассы или личные вещи сотрудников, которые оставляют на хранение.

Директор. В этом случае кража становится возможной, если директор предприятия является наемным управляющим. Директора используют инструменты, доступные только им. При наличии возможности они оплачивают собственные счета из кассы предприятия, переписывают финансовую отчетность в выгодную для себя сторону, делают откаты фирмам-поставщикам, а также принимают на работу родственников, которые не всегда являются профессионалами.

Бизнес строится на разумном доверии. Причины воровства в салоне красоты возникают даже в успешном коллективе, если там нет контроля. Не стоит расстраиваться по этому поводу. Важно вовремя принять меры, начать борьбу с проблемой до ее появления, то есть провести профилактические мероприятия.

К числу основных причин, провоцирующих воровство, относят следующие факторы:

предрасположенность и невоспитанность сотрудников;

планомерное и преднамеренное нарушение условий трудового договора администрацией;

отсутствие контроля;

неэффективное хозяйствование, потеря инструментов для регулирования ситуации.

По статистике, риск возрастает там, где царит безнаказанность. Это значит, что администрация не контролирует деятельность и не имеет инструментов для отслеживания данных. Потому опытные управленцы внедряют в свой бизнес CRM-систему для салонов красоты «Твой менеджер». Она помогает контролировать все сферы бизнеса, исключая даже мелкие недостачи.

Опытные предприниматели отмечают, что к недостачам часто приводит волюнтаризм самого владельца. При распределении заработной платы хозяин нарушает права одних мастеров за счет других. Подобное поведение может закончиться увольнением профессионала и воровством на разных уровнях.

Как предотвратить

Все виды недостач пресекаются путем найма на работу грамотного и ответственного администратора. Порядочный, честный сотрудник, который заинтересован в сохранении репутации салона и привлечении прибыли, следит за поступлениями, контролируя все передвижения.

Какие меры можно предпринять — разберем подробно:

Вместо гардероба организовывать зону для хранения

Если на предприятии зафиксированы случаи кражи личных вещей, необходимо предпринять меры для организации гардероба с использованием индивидуальных номерков и возложением ответственности на гардеробщика. Там, где территория не позволяет сделать это, вместо гардероба организовывают зону для хранения. Для клиентов предусматривают стойки, где можно оставить сумку или телефон и самостоятельно следить за вещами.

Открытые стойки под учетом мастера

Чтобы предотвратить хищение косметологических препаратов, рассматривают разные варианты организации пространства. Стойки делают с таким расчетом, чтобы была возможность оставлять товары в свободном доступе, но при этом вести учет. Лучше назначить ответственного мастера, который будет следить за этим.

Строгая отчетность ингредиентов под процедуры

Для предупреждения хищений материалов мастерами достаточно организовать строгую отчетность. Если все будут знать, что ведется учет, на каждую процедуру есть нормированное количество ингредиентов, то случаи краж сойдут на нет.

Неумышленные потери

Отдельно следует упомянуть о мерах, предпринимаемых в отношении неумышленных потерь. К предприятиям, находящимся в зоне риска по размерам непрямого хищения, можно отнести любой салон красоты — недостача часто возникает по стечению обстоятельств. Система, которая помогает снизить перерасход, основана на выполнении следующих требований:

установление стандартов для всех специалистов;

введение системы контроля расхода;

регулярная инвентаризация;

специальный расчет дохода по установленной схеме;

введение премиальных, если специалисты сэкономили расходные материалы.

Если установить стандарты по расходованию средств, то у сотрудников не возникнет желания тратить больше материала.

Для создания учетных таблиц фиксируют нормы расхода и прописывают стандарты. Если вы понимаете, что разработка таких стандартов станет проблемой, можно сразу обратиться к CRM-системе «Твой менеджер», где все нормы учитываются автоматически, упрощая работу.

При условии стандартизации расходования последующий учет и списание проходят быстро и без видимых потерь. Перерасход по умолчанию компенсирует наемный работник из собственной зарплаты.

Что касается оказания услуг, то для ведения учета рекомендуют подробно документировать процесс с указанием норм расхода материалов.

Изучение и сдача нормативов сотрудником может стать одним из этапов аттестации.

Процент от выручки с учетом расхода косметических средств

Особое внимание уделяют расчету заработной платы. Схема, при которой процент от выручки отходит владельцу салона, но при этом расход материалов никак не компенсируется, невыгодна.

Поэтому большинство бьюти-центров переходит на другую форму расчета. Процент от выручки высчитывается с учетом перерасхода косметических средств. Только в этом случае мастер начинает экономить препараты, тем самым выстраивая баланс между качеством оказанной услуги и собственной заработной платой.

По статистике, собранной экспертами, известно, что профессиональный мастер экономит до 18 % косметических товаров без видимой потери качества.

Такой подход не должен перейти в крайность, когда специалисту приходится использовать минимум косметических средств, что снижает качество оказываемой услуги. В этом случае выходом становится введение специальных премий для сотрудников с хорошей репутацией и способностью не тратить средства впустую. Премии выплачивают по итогам месяца после проведения инвентаризации и подсчета расходов.

Реальные способы, снижающие уровень хищения

Наличие теоретических знаний не означает, что на практике не возникнет проблем. Даже там, где работают профессионалы, случаются кражи в салоне красоты. Как прекратить, что делать, чтобы этого не повторилось — остановимся на конкретных действиях:

Введение технологической карты. Так называют стандартный документ, знакомый каждому парикмахеру. В поле технологической карты подробно расписывают нормы по затратам материалов.
Введение дорожного листа. Документ учитывает фактическое использование средств вне зависимости от данных технологической карты.
Создание акта о выполнении работ. Бланк для акта создан по установленному образцу. В акт вносят вид услуги, стоимость, включение дополнительных опций. Подписанный акт – это своеобразная защита матера от недобросовестных клиентов, а также от претензий администратора.
Установление нормы недостачи. Несмотря на то, что шаги по минимизации хищений снижают риски, недостача неизбежна для любого бизнеса. Предотвратить недостачу полностью невозможно, лучше заранее определить проблемные зоны и не выходить за установленные рамки.
Проведение инвентаризации. Ежемесячный отчет составляет администратор, затем документ отправляют руководителю предприятия. Если по итогам проверки норма, установленная для недостачи, превышена, то возмещать ущерб придется мастеру. Благодаря наличию технологических и дорожных карт можно быстро отследить адресность потерь непреднамеренного характера.

Внедрение современных технологий облегчает подсчет, систематизацию и предполагает хранение информации. Данные сводят в таблицах на онлайн-сервисах.
Для составления отчетности понадобится только 2 нажатия кнопки мыши.

Итоги

На любом из этапов развития возникает воровство в салоне красоты. Как бороться с этим, что делать в первую очередь — решает владелец. Опыт предпринимателей, работающих в бьюти-индустрии, показывает, что с хищениями необходимо решительно и быстро разбираться. Одними из самых действенных методов становятся систематизация и учет, а также внедрение системы поощрений.

Чтобы понимать, что ситуация в салоне стабильная и все сотрудники работают слаженно, нужен аудит текущей ситуации в бизнесе. С его помощью вы верно расставите приоритеты, вложив средства в те рычаги, которые способствуют развитию, избежав недовольства персонала. Повысьте доход и сократите издержки своего салона, зарождающегося бизнеса или небольшой парикмахерской, проведя глубокий анализ БЕСПЛАТНО.